Linea Bar

La linea Ho.Re.Ca. è composta da sei differenti miscele e comprende anche Decaffeinato, Orzo, dolcificante Dolc'è e Zucchero in bustine monodose. Negli anni l'operosità della famiglia Battista nel servire il Settore Bar è passata dal rifornire i bar di caffè crudo sino alla gestione delle attrezzature, sempre con un orientamento forte alla soddisfazione del cliente ed alla buona gestione della sua attività.

Più recentemente ha fatto il suo ingresso il Liquorito, la linea comprende Liquorito Caffè e Liquorito Cappuccino, il primo è un liquore a base di Miscela Michele Battista ed il secondo è crema di Caffè e Panna dal gusto dolce e vellutato per i palati più delicati. Il Settore del Vending è in forte crescita, può vantare attualmente una propria linea produttiva e quindi beneficia di un’offerta differenziata e completa di caffé, decaffeinato ed infusi.

La distribuzione nel Ho.Re.Ca. è il core business dell'azienda e l'attività più antica della Torrefazione. La capacità sviluppata nei settant'anni di attività nel mondo del caffè dalla famiglia Battista è oggi a disposizione dei propri concessionari/distributori.

Vi supporteremo con la costruzione e consolidamento di una rete logistica e di vendita nel canale delle caffetterie, ristoranti ed hotel fornendovi know-how strumenti tecnici e di marketing per consolidare una posizione nel mercato di riferimento del vostro business. Numerose storie di successo ci permettono oggi di disporre di una profonda conoscenza degli strumenti di vendita e degli step da seguire per arrivare alla costruzione di un concessionario di successo in contesti anche molto diversi.



Dalla tradizione antica della torrefazione di famiglia è giunta sino a noi la Miscela Superiore, la ricetta più consolidata della torrefazione, che condensa in una miscela tutta la storia dell’azienda. Corpo vellutato e retrogusto intenso, tostatura decisa e precisa per un gusto avvolgente che si esprime con sentori ben distinguibili di frutta secca, pane tostato e nocciola.



Per concepire e quindi realizzare una miscela bar di grande qualità è necessario selezionare i verdi, eseguire una tostatura perfetta, aspettare i tempi del caffè e prepararlo a regola d’arte. Le Miscele Espresso Bar Michele Battista seguono queste semplici regole e presentano una linea di miscele delle migliori qualità di verde provenienti dal Centro e Sud America, Africa e India, bilanciate e tostate a dovere pronte per essere preparate dal barista. 

L’attenzione alla figura chiave del barista e tutta la sua preziosa arte, hanno portato la Torrefazione Michele Battista a creare una linea di materiale professionale e una serie di corsi di formazione per affermare “l’arte del caffè espresso”.

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